Javier Sánchez López

Soy Javier Sánchez, Dietista-Nutricionista especializado en Nutrición Deportiva. Mis raíces están en un pequeño pueblo de Cuenca, un entorno donde el deporte y la vida activa despertaron mi curiosidad por entender cómo la alimentación influye decisivamente en el rendimiento y el bienestar general.

Esa curiosidad se convirtió en mi vocación. A lo largo de mi trayectoria, he trabajado con perfiles muy diversos, y actualmente soy el nutricionista del Club Deportivo Castellón (Segunda División). En el deporte profesional, aplico un enfoque integral para optimizar la composición corporal y la recuperación, pero siempre manteniendo la misma filosofía que aplico con cualquier persona: la nutrición debe ser individualizada, rigurosa y, sobre todo, disfrutable.

Estoy convencido de que comer nunca debe ser algo restrictivo o negativo. Mi objetivo es que cada persona aprenda a alimentarse sin renunciar al placer, mediante estrategias realistas y sostenibles. Mi mayor motivación es acompañarte de forma honesta y cercana, convirtiendo la nutrición en una herramienta de salud y mejora a largo plazo.